Importancia de la Química.

La  química  es la  ciencia  que estudia  la  materia  y todas  las  transformaciones  que tiene  debidas  a la aplicación  de la  energía.

Química	Ejemplo	E1	E2	E4	E5	E6
Materia   Mezclas	Agua de mar Agua-sal	Jugo de   zanahoria. Sabor semidulce. Color naranja.	Carne Proteínas y grasas.	Agua dulce-Agua con azúcar	Leche con café	Agua de limón
Métodos   físicos  de separación	Evaporación Destilación	Trituración  y Filtración	Extracción con solventes.	Evaporación Destilación	Evaporación cristalización	Evaporación
Compuestos	Agua Cloruro  de sodio	Bagazo. Agua. Color y sabor.	Aminoácidos Ácidos grasos	Sacarosa Agua	Leche, café, agua, azúcar	Agua, limón, azúcar
Métodos  químicos  de  separación	Electrolisis	Cromatografía o solventes. Carotenos	Cromatografía de gases.	Electrolisis	electrolisis	Electrolisis
Elementos	H,O,Na,Cl	C ,  H	proteínas C, H,O, N Grasas C, H,O	H, O,C.	H2O, C	H,O, C
Partículas  subatómicas	H 1e,p O6e,p,n Na 11e,11p,12n Cl  17 e,17p,18n	C 6 e, p, n H 1 e, p, n		H 1e,p O 6e,p,n C	H 1e 1p, O 8e 8p 8n. C 6e 6p 6n	H: 1e, 1p O:8e, 8p,8n C: 6e, 6p, 6n